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● 日 時 ：
2023年2月17日(土)11：00 ～ 15：00
● 内容
1部： 長谷川先生によるご解説
1. ヘルスケア
「春の始まり浄化から再生・復活へ 四旬節に入った
時期、体を清めて新たな命をいただき復活へ」
についていての聖ヒルデガルトのメッセージ解説
2. 聖ヒルデガルトが受けとり書き残した
美学の中でも慈愛・共鳴によるハーブハーモニーによる
治療について
3. 最新の聖ヒルデガルトの研究結果からの報告
2部： つちやよしこによる
ヒルデガルトオリジナルランチタイム
・心と体を浄化し再生へと導く
喜びの食事・ヒルデガルトの文献などから、オリジナルメニュー
セリ科やアブラナ科のスープ
鶏と野菜（フェンネルまたはセロリ）のガランガル煮込み
ハーブオムレツ（テリーヌ風）
カレンデュラと春野菜のマリネ
アーモンドのケーキ（シムネルケーキ）
ヒルデガルトワイン、春のブレンドティー
食材の解説と聖ヒルデガルトが
なぜこの食材を使ったかの解説
※材料の都合上、変更が入る場合がございます。
※レシピ一部お渡し
3部 : 質疑応答、皆様と共に祈りを捧げる会終了のご挨拶
※オンラインご参加の方は、資料PDF送付。
お茶セット、ヒルデガルトワインなどを
会終了後、宅急便にてお送りさせていただきます。
衛生面を考え、ランチの発送は控えます。
● 講 師 ： 長谷川 弘江
ありすin Herbland主宰。
国際ヒルデガルド会役員
DanielaDumann認定ヒルデガルトヘルスケアアドバイザー
（社）自然療法機構 認定自然療法士
KCS熊井明子ポプリの会講師。
（公社）日本アロマ環境協会認定
インストラクター・アロマブレンドデザイナー
ハンドケアセラピスト
● ヒルデガルトメニュー担当 ： つちや よしこ：
ハーブ料理研究家 ハーブ料理家 HERB STORY代表
ジャンルにこだわらず、ハーブやスパイスを料理や
スイーツの分野で取り入れる講座を開催。
特に中世やヒルデガルト料理に深い関心を持ち、
日々研究中。中世ヨーロッパの暮らし、
カトリック社会、食文化を紹介する講座なども
開催している。
● 定 員：リアルご参加10名まで
Zoomは制限を持ちません。
● ご参加費用
リアル・Zoom・録画配信ともに7,500円
(オンラインの方は送料込み)
●お申し込み方法
・メール：http://ws.formzu.net/fgen/S27193570/
・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/
※ご参加スタイルをお知らせください。
リアル、オンライン(オンタイムまたは録画配信)
●お支払い方法
・お振込み：みずほ銀行大岡山支店普通2275992
HERB STORY (ド
・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/
お申込みと決済が同時に可能です。
●キャンセルポリシー
お申込み～ 1ヵ月前：30％、1週間前：50％、前日：100％
※また、資料や録画をお送りさせていただく対応も致します。
● 会 場 ： HERB STORY School〒145-0062
東京都大田区北千束1-58-8
リヴァーストン大岡山101
● 主 催：HERB STORY https://www.herbstory.jp
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