東急大井町線・目黒線「大岡山駅」より
 SchooⅬ&Salon、Cafe 徒歩4分




古代より私たちに多くの恵みを与えてくれたハーブ。昔と今では大きく環境は違うものの、日々生活する中、
ハーブを摂りいれることで、より健康的に、より素敵に、そして自然に過ごすことができるなら・・・。
HERB STORYは、より自然で健康的で、そして美味しく楽しいハーバルライフのご提案をいたします。

Naturally & Healthy & Tasty Herbal Life

ハーブさえあれば・・・ハーブでさらに豊かな暮らしを。


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Information 
 
 
 ◆ご案内◆

コロナ感染再拡大が懸念されます昨、
ますます感染者が急増しまして、
ご不安な日々が続いております。

そこで、ハーブストーリーでは
各セクションの営業体制を調整中です。

スクールは、少人数の参加を原則とし、
レッスンを開催しております。
その他、Zoomレッスンも開催中です。

サロンも営業中ですが、完全予約制で1名様ずつ、
ご予約をお受けしております。

カフェはソーシャルディスタンスを設け、
また、営業時間を短縮しての営業を行っております。
カフェ内の飲食に関しては、
ご来店人数に制限を設けさせていただいております。
また、入店の際には、ご体調のチェックを
させていただくこともございます。
なにとぞ、ご了承くださいませ。


 皆様も、ご心配な日々をお送りかと思いますが、
くれぐれもご自愛なさいますように。

 そして、皆様が少しでも危険にさらされないように・・・
健やかで穏やかな日々が早く訪れますように・・・
ハーブが、少しでもお役に立てますように・・・
 そう願っております。
  
2020.8.1
ハーブストーリー つちや よしこ 


※さまざまなお問い合わせをお待ちしております。
 
 
  

ハーブストーリーのオンラインショップができました。
少しずつ更新してまいります。
ぜひ、ご覧ください。 

HERB STORY Shop




     
  HERBSTORY Facebook   Yoshikoherbstory   つちやよしこのハーブで豊かな暮らし  
 

ハーブストーリーラジオ
始めました。3/28
 



     
 
 オンライン・スクール説明会のご案内
  秋より、スタートする講座もございますので、
オンラインによるスクール説明会を開催いたします。

以前より気になっているレッスン、
習ってみたい講座、
また、何を学んだらいいのか?
オンラインご受講は可能か?
などの、ご相談を
オンラインにてお受けいたします。
ご参加費用は無料です。


 説明会の詳細は、こちらから⇒

 




 
2020 8.7(fri)~  
 
     
   

クエストにお応えして、今年もベリースイーツレッスンを開催いたします。
ミックスベリーも香り豊かなフツールハーブの仲間です。
個のベリーでつくるスイーツは、“夏”を代表するスイーツ。

甘酸っぱさがたまらなくおいしいだけでなく、夏バテや夏の病気予防にもつながります。
この美しい色を生かして、きれいに仕上げましょう。
今回は、リクエストの多かった“パブロワ”も登場します。

そして、ベリーを使った夏のドリンクやさまざまなアレンジレシピのご紹介も致します。

 


 
2020 7.22(Wed)~ 
 
     
 

リクエストにお応えして、開催です。
コロナウィルスの再拡大が心配なこの頃。
どこにも行けなくて寂しい思いをしていませんか?

そこで、旅やリゾート気分も味わえる
サマーハーブドリンクをつくりましょう。

ミックスベリー、トロピカルフルーツ・・・
夏だからこそ美味しいフルーツやハーブをご用意。

いろんな組み合わせで、オリジナルドリンクに挑戦し、
それの応用編でスイーツメニューもご紹介いたします。

大変な時期を元気に乗り切るために・・・
楽しいティータイムを過ごせますように。

 

 
 2020 7.25(Fri)~
 
     
 

今回はレッスンリクエストの多かったスイーツを
月ごとにご紹介していく企画です。
コロナ感染の再拡大が心配される中、ご自宅で過ごすことも多いこの頃。

うち時間が楽しくなるスイーツでのティータイムを過ごしませんか? 

夏は甘いものは・・・という方もいらっしゃいますが、
夏だからこそ、美味しいスイーツもあります。
さらに、夏野菜を使っていたら、もっとおいしいですね。

皆さんのおうち時間が楽しく穏やかなときとなりますように。
ハーブ&スイーツレッスンで素敵なティータイムを。

 
      レッスンの詳細は、こちらから⇒   



 
 2020 7.22(Wed)~ 
 
     
 

毎年開催していますラベンダーウィーク。
6月から開催していますクラフト1、2に続いて、
3・クッキング&ビューティー編のご案内です。

2020はアングストフォリア種(真正ラベンダー)と
インテルメディア種(交雑種・とくにラバンジン)の香りの違いや成分に焦点をあて、
その利用法などをご紹介いたします。
肌への効用や香りを生かし美味しく使える方法などを解説しながら、
コスメやスイーツ、またお料理に役立てていきましょう。

今回はスペシャルとして、コスメ~クッキング、
すべて実習と試食までのレッスンをといたします。
また、今回はつちやよしこがイギリスのラベンダー畑の画像とともに、
イギリスラベンダー畑のお話や歴史の話なども交えます。
ご用意しますラベンダーは、すべて今年収穫されたもの。
北海道ラベンダー、濃紫早咲き3号、オカムラサキ、ラバンジン
福島産ラバンジン、スパイクなど(フレッシュとドライ)などです。
7月はラベンダーゆかりの月です。
そんなお話も交えて、もっとラベンダーを知って、
触れていただきたいと思います。

どうぞ、ご参加くださいませ。
 
 
    レッスンの詳細は、こちらから⇒ 
 



 
  2020 6.17(Wed)~
 
     



 
 2020 6.17(Wed)~
 
     



 
 2020 6.21(Sun)~
 
     



 
 2020 6.10(Wed)~
 
     



 2020.7~
 
 
ハーブやスパイスを使って、季節のスイーツをつくるレッスンです。
混ぜ込むだけの簡単スイーツから、
パウンドケーキやシフォンケーキの基礎もご指導しながら、
レッスンをすすめます。
また、バターなしのスイーツや野菜とのコンビネーションスイーツなど、
身体のことも考えたレシピのご紹介もあります。

こちらは資格取得のコースではありません。
ハーブが好きでハーバルライフの幅を広げたい方、
自宅でのティタイムを楽しみたい方、
ご自宅サロンでのレッスンティタイムに活かしたい方を対象としたクラスです。
また、レッスンでは毎回ハーブやスパイスの基本的知識もご紹介や
スイーツメニューに合うハーブティーや季節で美味しいハーブティ―、
スパイスティーのご紹介も行います。

コースレッスンご受講の方は、スペシャルセミナー優先参加、
割引などの特典もあります。
ぜひ、ご参加くださいませ。

  レッスンの詳細は、こちらから⇒



 2020.8~
   
    レッスン詳細はこちらから→ 


◆レッスン説明会◆
ただ今、ZOOMにて開催中
 毎週月曜 15:00~16:30
   ※ご希望日を数日お知らせください。
   ※その他ご希望日がありましたら、
       お知らせください。
    基本、15時以降をお願いしております。

 ◆ 対象講座
    ハーブインストラクター
    メディカルハーブ講座全般
    その他すべての連続講座
 
 ◆ 担当
   つちや よしこ

 ◆ご参加費用:無料
  
 ◆内容:カリキュラム説明
    試験や資格にについて
    ※日程の相談もお受けします。
  

コース説明・入学にあたって、活動など
 また、レッスンにあたってのご質問やご相談など、
 お気軽にお尋ねください。 


お問い合わせ・お申込み

 




※延期となりました!
来年開催の予定です。
 2020 6.21(日)~29(月)

★英国・歴史深く美しき聖地を訪ねる★
長き時をさかのぼり中世へと誘う
英国南東部の旅

  

※ツアーに向けての説明会も開催いたします。
4/15(水)  14:00~

 ツアー詳細はこちらから→ 


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