東急大井町線・目黒線「大岡山駅」より
 SchooⅬ&Salon、Cafe 徒歩4分




古代より私たちに多くの恵みを与えてくれたハーブ。昔と今では大きく環境は違うものの、日々生活する中、
ハーブを摂りいれることで、より健康的に、より素敵に、そして自然に過ごすことができるなら・・・。
HERB STORYは、より自然で健康的で、そして美味しく楽しいハーバルライフのご提案をいたします。

Naturally & Healthy & Tasty Herbal Life

ハーブさえあれば・・・ハーブでさらに豊かな暮らしを。


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Information 
 
 
   ◆ お盆休みのご案内◆
 *スクール:8/13(水) ~ 15(金)
*カフェ: 8/13(水) ~ 21(水)
  メールでのご連絡等は対応できますので、どうぞ、お問い合わせくださいませ。
  ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

 
  ◆2019年3月より、講座のお支払い方法がお振込み以外に、
  Paypalを導入いたします。お支払いが便利になります。 


◆2019年4月より一部、ご受講料が変更となります。
 3月後半にまでに変更させていただきますので、何卒、ご了承くださいませ。

◆講師ならびにカフェスタッフ募集 (2019.8更新)
  ※講師はメディカルハーブ有資格者(できれば、プラクティショナー以上)
  ※カフェは料理に興味のある方、いずれカフェ経営などを目指す方
    ハーブの資格などは不問。有資格者は歓迎します。
    以下より、お問い合わせくださいませ。


※アルバイト募集について
と書いてください。
 



 
 

 ◆2019年9月より、JHS認定ハーブインストラクターコース新クラススタート 
                           詳細はこちらから→
 ◆今月来月スタートのスペシャルレッスン(連続講座)はこちらから→

 ◆今月来月のスペシャルイベント・セミナーはこちらから→
 ◆今月来月のスペシャルレッスン・季節のワークショップはこちらから→ 
 ◆2019年9月スタート  つちや よしこの連続講座はこちらから→


 


   ◆説明会ご案内 &体験レッスン◆  
 
     9月スタートの各コースについて、8月は説明会を多数設けます。
   
※いずれのコースご希望の方も対応しておりますので、
    ご都合のよい日をお選びください。
   
    以下以外でも、ご希望の日程がありましたら、
    お問い合わせください。
   8/1(金)・8/6(火)・8日(木)・9日(金)・11(日)
   20日(火)・21(水)・27(火)・30日(金)
 
  いずれも15:00~16:30
    
 ◆ご参加費用:無料
  
 ◆内容:カリキュラム説明
    試験や資格にについて
    ※日程の相談もお受けします。
 
 ◆無料体験レッスン  ※ハーブソルトづくり
 


 2019.10.19

ヒルデガルトを想い、ヒルデガルトを感じたく開催していました《聖ヒルデガルトの夜会》も、おかげさまで6回目となりました。
今回のテーマは『「聖ヒルデガルトの愛した世界』。
古代から中世、ドイツの修道女ヒルデガルト・フォン・ビンゲンは僧院医学の普及に勤め、愛を唄い続けました。
 “自然療法の女神”といわれる彼女の知恵は、石や薬草、歌うことなど身近にあるものを用いたシンプルな癒しの方法です。

今回は聖ヒルデガルトの心、五感を生かす音楽、喜びをもたらすスパイスやハーブに焦点をあて
そこから培われた幸福の食養生断食と中世からの薬草園作りなどをご紹介します。

森と川、自然豊かなドイツでは、自然療法が国家資格となり医療として認められていますが、
その根底には、中世ドイツの修道女・聖ヒルデガルト・フォン・ビンゲンの僧院医学が存在していることは間違いありません。
今回も、長谷川先生の独特の目線から、ヒルデガルト愛にあふれたご解説をいただきます。

さらに今回も、中世音楽・古楽器演奏に精通されたSally Lannさんによる
愛や自然をテーマにした楽曲演奏やヒルデガルトの歌.ヒルデガルトレシピをいただきながらのシェアタイムもございます。

ハーブの歴史上、欠かすことのできない中世ドイツベネティクト会系女子修道院長であり、
神秘家、作曲家でもある聖ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。

夜会でも、自然を愛し植物を愛し、人々を救った聖ヒルデガルトをともに感じ、想い、喜びを分かちあう・・・
穏やかで愛溢れる秋の夜を過ごしましょう。 

  ナーの詳細はこちらから→    



   
 
 
     
   
今年はまず、関東より美しい無農薬ラバンジンが届きます。
数年前よりHERB STORYの卒業生が始めた広大なラベンダー畑や
福島の無農薬ラベンダー農園より丁寧に育てられたラベンダーなど、
その美しさに出会い、ぜひ皆様にご紹介したいと思いました。
ご一緒に伝統あるラベンダーバンドルズをはじめ、リースづくりにも挑戦しましょう!
ご参加お待ちしております。 

※北海道ラベンダーは7月に一部入りますが、入荷は今のところ未定となっております。
ご了承くださいませ。7月中旬にラベンダースイーツレッスンも予定しています。

また、ご案内いたします。

 
  レッスンの詳細はこちらから→  



この6月にイギリスウェールズのHeaing Herbs社を訪れる
高橋朱美先生をお招きしてのHERB STORYオリジナルスペシャル企画です。
フラワーエッセンスの最新情報、バッチ博士が愛したウェールズの自然についてなど、
美しい画像とともにご案内いただく、お茶会形式の会となります。
後半はスィーツとハーブティーのティータイムを設け、ゆったりとご参加いただきたいと思っています。
他ではない企画です。どうぞ、ご参加くださいませ。

~高橋 朱美先生よりメッセージ~
2004年5月にフラワーエッセンスの植物に魅かれてウェールズを訪れ、
Healing Herbs社のジュリアン・バーナード社長から師事を受けてから15年。再び、ウェールズの地を訪れます。
今の植物の様子やバッチ博士の訪れた場所、Healing Herbs 社の様子など、沢山の画像とともに、
フラワーエッセンスの最新情報や、また、途中に立ち寄るプロヴァンスでのハーブの様子もお届けします。

ティータイムもありますので、”ウェールズからの便り”に、おしゃべりの花を咲かせませんか?

セミナーの詳細はこちらから→ 



 
 2019 6.30~7.8
 
   2019年 つちやよしこと行く英国ツアー 開催いたします。
※残席わずか
 
   毎年、少人数で開催しています『ハーブや英国スイーツをめぐる英国ツアー』ですが、
今年は代理店さんのご協力により、さらに充実した内容でご案内となりました。
しかし、お気に入りの素敵なティールームやレストランはこじんまりしたものばかり。
よって、団体ツアーではなく、プライベートツアーとしての
限定少人数での開催です。
また、残席がわずかとなりました。
どうぞ、ご参加くださいませ。

まずは、下のお問い合わせより、メールくださいませ。
お手続きは代理店さんとなりますので、そちらをご案内させていただきます。
後ほどパンフレットやお申込み書など、お送りさせていただきます。。
よろしくお願いいたします。
 
   
 
 
ツアーの詳細はこちらから→ More
 
 



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